D´CASA EVENTOS & GASTRONOMIA , Grupo RosaNegra es reconocido por su audacia y compromiso con la excelencia culinaria. Sus restaurantes, galardonados en múltiples ocasiones, ofrecen experiencias gastronómicas y de servicio de la más alta calidad. Cada concepto que desarrollan refleja su pasión por la cultura latinoamericana, fusionando tradición e innovación en cada platillo.
Mestiza Cancún debuta con una noche inolvidable frente a la laguna
Cancún, Quintana Roo – D´Casa presente en los mejores eventos gastronómicos, El pasado 6 de marzo de 2025, Mestiza Cancún celebró su esperada apertura con una exclusiva velada que fusionó la gastronomía y la esencia latina en un entorno inigualable del que fuimos parte . Desde las 7:00 p.m., los invitados disfrutamos de un ambiente vibrante con mesas dispuestas frente a la espectacular laguna, el escenario perfecto para una noche de sabores y ritmos inolvidables y grandes sorpresas .
La propuesta culinaria estuvo protagonizada por un menú de tres tiempos inspirado en los sabores de Latinoamérica. Como entrantes, destacaron el carpaccio de res y los elotes rostizados, una combinación que resaltó por su frescura y sabor. El plato fuerte que nos cautivó fue una pasta orzo acompañada de costilla de res horneada por 12 horas definitivamente nuestra favorita , acompañada de queso azul y un toque de aceite de trufa. Imperdible ! Para cerrar con broche de oro, el postre que mas nos sorprendió fue, un exquisito helado de pistache con aceite de oliva, una propuesta sofisticada que encantó a todos.
La experiencia estuvo acompañada de una selección de bebidas emblemáticas, entre ellas los tradicionales cantaritos y refrescantes mojitos, perfectos para maridar la velada. La atmósfera cobró vida con un show de bongos al ritmo de la música latina, complementado por un DJ en vivo que mantuvo la energía elevada hasta el último momento lo que provoco que todos nos levantáramos de nuestros asientos a bailar y brindar con unos mezcalitos !
Mestiza Cancún se posiciona como la nueva referencia gastronómica latina en la ciudad, ofreciendo no solo una propuesta culinaria excepcional, sino también una experiencia sensorial que transporta a los comensales a una celebración de sabores, sonidos y vistas inigualables.
Más información:
📞 Teléfono: (998) 690 0278🌐 Sitio web: mestizarestaurants.com📱 Redes sociales: @mestizarestaurants
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